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175 g heller, flüssiger Honig
150 g Tomatenmark
150 g Tomatenketchup
50 g scharfer Senf
1 El Essig
1 El Sojasauce
5 Tl getrocknete Kräuter (z.B. Provence)
1 Tl Salz
1 Tl Sambal Oelek
4-6 Knoblauchzehen (zerdrückt oder gerieben)
schwarzer Pfeffer
0,25 l Öl
evtl. 2 El Kapern
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